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引种指南
国内较大的肉牛品种介绍
时间: 2015-11-20 22:37 浏览次数:
肉牛养殖,顾名思义,就是指肉用牛,肉牛养殖主要是以生产牛肉为主。肉牛养殖的特点是体躯比普通牛更为丰满、增重更快、饲料的利用率更高,产肉性能好,肉质口感好。肉牛养殖
肉牛养殖,顾名思义,就是指肉用牛,肉牛养殖主要是以生产牛肉为主。肉牛养殖的特点是体躯比普通牛更为丰满、增重更快、饲料的利用率更高,产肉性能好,肉质口感好。肉牛养殖的作用其实并不仅仅是给人们提供肉品,还可以给人们提供其他副食品。
 
肉牛养殖的常见品种都有啊些呢?下面就由嘉祥县畜牧局万头肉牛养殖养殖场为您进行一些简单的介绍。
 
1.西门塔尔牛
 
西门塔尔牛的四肢很结实,大腿肌肉比较发达,乳房发育很好,成年的公西门塔尔牛体重基本都能达到800-1200千克,母牛也能达到650-800千克。成年的西门塔尔母牛的难产率很低,适应性非常的强,比较耐粗放管理,不必照顾的太细心,养起来比较容易。
 
2.利木赞牛
 
利木赞牛体躯比较长,后躯的肌肉非常丰满,但是四肢相较来说比较粗短,平均每一头成年肉牛养殖的体重大概在公牛1100千克、母牛600千克左右。在法国较好的饲养条件下,利木赞公牛活重可以达到1200-1400千克,母牛可以达到800-900千克。 利木赞牛的优点是产肉性能非常的好,屙体质量较好,眼肌的面积很大,前后的肢肌肉都很丰满,出肉率很高,在肉牛养殖市场上有很大的竞争力。集中进行饲养的条件下,犊牛断奶之后生长速度很快,10月龄的体重就能达到408千克,8月龄的小肉牛养殖就可以生产出具有像是大理石纹一样的牛肉,所以利木赞牛是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要肉牛养殖品种。
 
以上就是市场上比较多见的几种肉牛养殖的简单介绍,希望能对您有所帮助。

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